 今日は休日♪ 昨日から久々にピザが食べたくなり、今日のランチはピザを焼こうと決めてました！ 朝から粉200ｇ（セモリナ粉100g、強力粉100g）でコネコネ、3枚焼きました！ ランチに1枚食べて、残りの2枚は軽く焼いて冷凍庫へ～ これでいつでもカンタンにトッピングするだけでピザが食べられるゾ☆ ピザはカリカリのクリスピータイプが好きなので、生地を薄～く伸ばして230℃で焼きました。 この焦げ目のついているミミがおいしいのだ～ 今日はトマトソースも作りました。 アンチョビペーストを入れたので、塩加減もアンチョビの塩でおいしかった～♪ アンチョビ大好きなのです☆ 自己満足な休日ランチでした＾＾ゞ mayumiさん、先ほどはdaysにｺﾒﾝﾄしてくれてありがとうございました。 早速こちらからもうかがいました～。 ﾋﾟｻﾞっておうちで作ると好きなもので作れていいですよね。 私もｸﾘｽﾋﾟｰ生地が好きです～。 とってもおいしそうなﾋﾟｻﾞですね～。 写真もとってもきれいです～。 あとでゆっくり見ていきますね～。 こちらからもTBしちゃいました～。。。 また遊びにきますね～。 mayumiさん、こんばんは。 １日は、私もピザを朝からコネコネしたんですよー。 一緒ですね♪ 私は夜にいただきました。 私はまだ、セモリナ粉使ったことないですが、強力粉の時とやっぱり味は違いますか？ セモリナ粉の方が美味しいのかな～？ 今度私も試してみたいです。 まぁ、なんて美味しそうなんでしょ~食べたいよ～～～！！ カリカリ感が伝わりますね～。 私も断然クリスピー生地派です。 具はシンプルに・・・・・・トマトソースにアンチョビ。聞いただけで美味しそうじゃないですか～ アンチョビの塩加減とはいいところに目をつけられましたね！＿＿〆（．．）メモメモ >youさん 遊びに来ていただいてありがとうございます♪ ピザは好きなトッピングで食べれるのでおうちで作るのが一番ですね！ 去年すっかりピザにはまった時期があったのですが、 またブーム到来かもしれないです＾＾ >chissayukiさん 偶然ですね～＾＾どんなピザを作られたのか、後で拝見しに行きます～♪ みなさんのレシピを見ていると、薄力粉と強力粉を使うのとか、 強力粉だけとか、いろいろですね～ わたしはセモリナ粉と強力粉の組み合わせしか作ったことないんですよ＾＾ なので味の違いはよくわからないんですが、いろいろと試してみるのも いいですね♪ 次は強力粉だけでやってみようかなと考え中です☆ >100sparliamentさん
クリスピー生地って重くないからたくさん食べれますよね～＾＾ なので気に入ってます（←食いしん坊） アンチョビはちょっと加えると味が広がって便利でおいしいですよね。 あ～残りの2枚も早く食べたくなってきた～。。。 今夜の夕飯にしようかな☆
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at 2006-02-02 17:42